Сырники с карамелизированными яблоками

Творожные сырники с тёплыми карамелизированными яблоками, миндальными лепестками и сметаной

Кабачковые оладьи с икрой

Кабачковые оладьи со сметаной и красной икрой

Кабачковые оладьи

Ленивые голубцы

Нежные котлетки из свинины и говядины с рисом и капустой, подаются в сливочно-томатном соусе со свежим укропом

Яблочный пирог

Домашний яблочный пирог с нежной ароматной яблочной начинкой. Подаётся с шариком сливочного ванильного мороженого

Творожная запеканка

Нежная творожная запеканка с ванилью, подаётся со сметаной и свежей клубникой

Тост с лососем и гуакамоле

Тост на закваске с лососем, скрэмблом, гуакамоле и кремчизом. Подаётся со свежим салатом

Английский завтрак

Яйца, бекон, куриные колбаски, фасоль в томате, грибы, помидоры и подрумяненный хлеб

Блинчики с ветчиной и сыром

Тёплые блинчики с ветчиной из индейки и четырьмя сырами: эдам, моцарелла, чеддер, гауда

Блинчики с лососем и кремчизом

Блинчики с кремчизом и слабосолёным лососем, сверху зелёный лук

Шакшука

Яйца в густом томатном соусе с болгарским перцем, луком и фетой. Подаётся с тёплой питой

Шакшука с бурратой

Яйца в густом томатном соусе с болгарским перцем, луком и бурратой. Подаётся с тёплой питой

Драники

Три картофельных драника с грибной подливой или сметаной с зелёным луком (на выбор)

Блинчики с курицей

Два блинчика с начинкой из куриного филе в сливочном соусе

Гречневый боул

Гречневая каша, гуакамоле или авокадо (на выбор), варёное яйцо, пармезан, сливочное масло

Омлет

Омлет из 3 яиц, подаётся с салатом и помидорами черри

Круассан с курицей

Круассан, айсберг, свежие помидоры, соус цезарь, сыр, куриное филе

Кабачковые оладьи

Сырники с карамелизированными яблоками

Творожные сырники с тёплыми карамелизированными яблоками, миндальными лепестками и сметаной

Сырники с клубникой

3 сырника со свежей клубникой и клубничным пюре

Сырники «Наполеон»

3 творожных сырника, крем «Наполеон», клубника, фисташки

Сырники с черникой и пломбиром

3 творожных сырника, черничный соус, свежая черника

Сырники со сгущёнкой

3 творожных сырника со сгущённым молоком

Кабачковые оладьи с икрой

Кабачковые оладьи со сметаной и красной икрой

Блины с икрой

3 блина, крем-чиз, икра форели, зелёный лук

Драники с икрой

3 драника, икра форели, сметана с зелёным луком

Салат с ростбифом

Руккола, ростбиф, черри, пармезан, зёрна граната, заправка из салатного масла

Буррата с томатами

Буррата со свежими томатами и ароматным зелёным маслом

Салат с лососем и гуакамоле

Молодые листья салата, слабосолёный лосось, гуакамоле, крем-чиз, салатное масло, миндальные лепестки, тыквенные семечки

Салат «Цезарь»

Айсберг, куриное филе, черри, бекон, пармезан, соус цезарь, крутоны

Куриный суп с лапшой

Куриный бульон с лапшой, морковью, яйцом и курицей

Солянка

Куриная солянка с копчёными колбасками и солёными огурцами в томатном бульоне

Борщ

Свекольный суп с курицей, капустой и картофелем. Подаётся со сметаной, салом, свежим чесноком и хлебом

Котлеты из лосося с картофельным пюре

Домашние котлеты из филе лосося с добавлением куриного филе. Подаются с картофельным пюре и йогуртовым соусом с укропом

Ленивые голубцы

Нежные котлетки из свинины и говядины с рисом и капустой, подаются в сливочно-томатном соусе со свежим укропом

Котлета из говядины и свинины с гречкой

Домашняя котлета из говядины и свинины с отварной гречкой и сливочно-грибным соусом с пармезаном

Котлета из говядины и свинины с пастой

Домашняя котлета из говядины и свинины с пастой пенне и сливочно-грибным соусом с пармезаном

Гуляш из говядины с гречкой

Говяжий гуляш в соусе демиглас с гречкой

Бефстроганов

Классический бефстроганов с грибами в сливочном соусе, с картофельным пюре

Куриные котлеты с картофельным пюре

2 куриные котлеты с картофельным пюре

Куриные котлеты с гречкой

Куриные котлеты, гречка, грибная подлива, укроп

Рис с куриными тефтелями

Рис с куриными тефтелями в сливочно-томатном соусе

Киш с курицей

Открытый пирог с куриным филе, грибами и луком на сливочной заливке

Киш с лососем

Открытый пирог с лососем, шпинатом и моцареллой на сливочной заливке

Яблочный пирог

Домашний яблочный пирог с нежной ароматной яблочной начинкой. Подаётся с шариком сливочного ванильного мороженого

Птичье молоко

Ванильное суфле на бисквите под шоколадной глазурью

Сметанник

Ванильные бисквитные коржи со сметанным кремом

Наполеон

Слоёные коржи с заварным кремом

Блинный торт с матчей

Блины с матчей, крем-чиз, сливки, сахар, фисташки

Медовик

Медовые коржи со сметанным кремом

Баскский чизкейк

Кремовый чизкейк с подпечённой корочкой

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодной начинкой и песочной крошкой

Американо

Большой 300 мл +0,5 €

Капучино

Большой 300 мл +1 €

Мокачино

Большой 300 мл +0,5 €

Эспрессо

Двойной +0,5 €

Бамбл

Шот эспрессо и свежевыжатый апельсиновый сок

Эспрессо-тоник

Шот эспрессо, тоник

Колд брю латте

Молоко на выбор

Малиновый чай

Малиновое варенье, мята, ройбуш, лимон

Облепиховый чай

Облепиха, лимон, мёд

Имбирный чай

Свежий имбирь, лимонный сок, сахар

Фирменный чай «Warm Winter»

Облепиха, маракуйя, лимон и ягоды

Фирменный чай «Honey from Japan»

Грейпфрут, лайм, апельсин и пюре маракуйи. Подаётся с мёдом

Чёрный чай

Подаётся с сахаром и долькой лимона. Мёд +0,5 €

Лимонад Blue Island

Свежий лимон, домашний ананасовый сок, персиковый сироп, сироп blue curaçao и газированная вода

Морковно-апельсиновый фреш

100% свежевыжатый микс моркови и апельсина

Ягодный смузи

Замороженные ягоды, банан, йогурт, мёд, молоко

Смузи со спирулиной

Шпинат, мята, банан, яблоко и спирулина

Тропический смузи

Манго, ананас, фисташки, кокосовое молоко, греческий йогурт и ложка мёда

Aperol spritz

Апельсиновый биттер, игристое Prosecco и сода

Passion spritz

Классический спритц с пюре маракуйи

Кофеварка Chemex

6 чашек, 500 мл. Жаропрочное стекло, деревянная ручка, кожаный шнурок. Колбу можно мыть в посудомойке

Бумажные фильтры Chemex

Фильтры Chemex на 6 чашек

Стеклянные чайные чашки 150 мл, 2 шт.

Sama Doyo CP-02, набор из двух стеклянных чашек по 150 мл

Кофе The Barn Volcan Azul Cattura, 250 г

Сушёный инжир, ваниль, насыщенный вкус

Кофе The Barn Corazon de Jesus, 250 г

Шоколадный мусс, инжир, бархатистый вкус

Кофе The Barn Dattera lowcaf, 250 г

Вишнёвый джем, нуга, мягкий вкус

Фильтры для AeroPress

350 бумажных фильтров для аэропресса